Журнал

Кальянная с кухней в Казани: где нормально поесть

Кухня, которую не хочется называть «закусками к кальяну» — с супами, стейками и пастой.

24 августа 2026

Обычная история: компания выбирает кальянную, а через час кто-то заказывает доставку, потому что из еды там сырная тарелка и орешки. В MYSTERRA кухня работает как в ресторане — с супами, горячим, пастой и десертами, — а кальян идёт к ней, а не наоборот.

Ниже — что реально есть в меню и сколько стоит.

Почему это редкость

От кальянной обычно не ждут еды: пара позиций для галочки, разогрев, порции «на попробовать». Держать полноценный цех дороже, чем поставить микроволновку, а гость всё равно пришёл за чашей.

Мы пошли другим путём: в меню больше двухсот позиций, и у каждой указана граммовка — не «салат», а «Цезарь с креветкой, 200 г». Это проверяемо: меню на сайте пересобирается автоматически при любом изменении в базе, так что цифра в статье и цифра в счёте совпадают.

Что взять под кальян

Если вы пришли за кальяном и хотите чего-то к нему, а не полноценного ужина:

  • Крылья в соусе на выбор — 570 ₽, терияки, барбекю или шрирача;
  • Креветки в соусе на выбор — 890 ₽, сливочные, тайские или том ям;
  • Сырные палочки — 300 ₽;
  • Хашбраун картофельный — 370 ₽;
  • Гренки бородинские — 270 ₽;
  • Пивной сет — 1400 ₽, 900 г на компанию;
  • Фисташки 370 ₽, арахис 290 ₽ — если совсем ничего не хочется.

Супы

  • Том Ям с морепродуктами — 990 ₽, 560 г;
  • Крем-суп из белых грибов — 620 ₽;
  • Борщ — 610 ₽, 360 г;
  • Суп-лапша — 570 ₽, 410 г.

Горячее

Кухня закрывает полноценный ужин, а не перекус:

  • Стейк Стриплойн — 1800 ₽, 270 г;
  • Стейк лосося с зелёными овощами на пару — 1420 ₽;
  • Филе-Миньон — 1140 ₽, 390 г;
  • Бефстроганов с картофельным пюре — 950 ₽;
  • Филе судака — 930 ₽, 320 г;
  • Лазанья — 810 ₽;
  • Фрикасе с курицей — 750 ₽.

Паста

Паста с креветками 800 ₽, с говяжьей вырезкой 840 ₽, по-флотски 710 ₽, с куриной грудкой 650 ₽. Порции от 255 до 390 г — это полноценное блюдо, а не гарнир.

Стрит-фуд

Если хочется поесть руками и не думать о приборах: гирос с говядиной 850 ₽ (500 г), гирос с курицей 790 ₽, бургер от шефа 950 ₽, мексиканский бургер 790 ₽, кесадилья с куриной грудкой 690 ₽, шаурма с курицей и фетой 660 ₽.

Салаты и что-то полегче

Греческий 450 ₽, Цезарь с курицей 510 ₽, Цезарь с креветкой 670 ₽, баклажаны по-восточному 510 ₽, салат с куриной грудкой гриль 650 ₽, салат со слабосолёной форелью 1100 ₽.

Летом добавляются сезонные позиции: окрошка на квасе или кефире 490 ₽, гаспачо 660 ₽, салат с арбузом 420 ₽, тёплый салат с говяжьей вырезкой 890 ₽, люля-кебаб по-татарски 650 ₽, шашлык из бедра цыплёнка 600 ₽, фруктовый боул 660 ₽.

Гарниры

Тяхан 350 ₽, батат фри 390 ₽, картофель бэби 300 ₽, картофель фри или айдахо 270 ₽, картофельное пюре 230 ₽, спагетти 170 ₽.

Десерты

Шоколадный фондан 670 ₽, чизкейк 520 ₽, молочный щербет 420 ₽ — к чаю или к концу вечера, когда чаша уже раскурена.

Если пришли компанией

На компанию удобнее брать то, что делится. Пивной сет — 900 г, его хватает на четверых под разговор. Гирос с говядиной — 500 г, это полноценное блюдо, а не закуска. Крылья и креветки идут в трёх соусах каждое, так что можно взять по разному и попробовать всё.

Отдельная логика с чаем: чайники по 900 мл рассчитаны на стол, а не на одного, и под долгий вечер с кальяном это работает лучше любого другого напитка.

Днём тоже открыто

Мы работаем с 12:00, и днём это скорее ресторан, чем кальянная: супы, паста, стейки, салаты — всё то же меню, что и вечером. Если нужно спокойно поесть и поговорить, дневные часы для этого подходят больше, чем вечер пятницы.

Чем запивать

Под еду хорошо идёт чайник на компанию — 900 мл: классические чаи 499 ₽, авторские 750 ₽, китайские 700 ₽. Домашние лимонады — 300 ₽ за 350 мл или 700 ₽ за литровый графин.

Из вина по бокалам: Pinot Grigio 650 ₽, Chianti 680 ₽, Sauvignon Blanc из Новой Зеландии 690 ₽, Kindzmarauli 500 ₽. Разливное пиво Spaten и Hoegaarden — 380 ₽ за 300 мл, бутылочное от Corona 490 ₽ до Guinness 620 ₽.

Есть и безалкогольная линия: вина Chardonnay и Merlot Zero по 800 ₽ за бокал, мок-Апероль 300 ₽, смузи 499 ₽, кофе от 199 ₽.

Кальян и бар

Кальянная карта начинается с классической чаши 1790 ₽, за баром — 1590 ₽; для компании есть форматы на два и три кальяна. Подробно — в статье про цены на кальян.

В баре — 12 авторских коктейлей по 600 ₽, классика 700–750 ₽, винная карта от игристого до Chateau La Pirouette, крепкий алкоголь и вермуты.

Всё меню целиком, с ценами и граммовками, — здесь. У коктейлей и вин указан ещё и состав.

Где и когда

Казань, ул. Чистопольская, 86/10 — Ново-Савиновский район. Ежедневно 12:00–02:00, без выходных. Кухня принимает заказы до 01:30 — бар и кальянная работают до закрытия.

Столик стоит забронировать заранее, особенно на выходные: +7 (967) 374-69-69, WhatsApp или Telegram.

Заведение 18+. Цены могут меняться, актуальные — в меню.
← Все материалы